04. プライベート

鰹のたたきのお取り寄せ

この季節、凝っているものとして、鰹のたたき!!ただの鰹のたたきではありません。冷凍ではなく、藁焼きした鰹をその日のうちに発送し、翌日自宅に到着するということです。

ただ、キャッチするのが大変。当日中に受け取らなくてはいけないからです。(品質上、クール便ではないので、1日不在だと、現地に返品処理となってしまう場合もあるそうです。)日付指定して受け取ると、発砲スチロールにも、こんな気配りが。

さっそく開けてみると、鰹のたたきを食べるのにすぐ必要な

ねぎ
しその葉
しょうが
にんにく
鰹のたれ

もすべて入っています。

前回頼んだときにお試し用?でちょこっと入っていた「酒盗」がおいしかったので、今回は、さらにごはんに合う「飯盗」というのを発見したので、瓶詰めで頼んでしまいました。(相手の戦略に気持ちいいようにのってしまってます・・・)

今年は、さんまもまぐろもサーモンも高騰とのこと。鰹のたたきは今シーズン真っ盛り。夏休みのイベントとして、ぜひご家庭で注文してみるのもいいですね。

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